上野村のいたずらっこ
by yotacco
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とりあえず、火鉢。
めっきり寒くなってきました。

cafe yotaccoでは、土間に薪ストーブをいれる予定ですが、まだ準備が整わないので、、、

火鉢で暖をとっています。

この家に住むようになってから、冬がとても楽しく、好きになりました。

それは、火があるからです。

お店を始めるまでは、ガスを使わず、薪ストーブで調理もしていました。

夏は汗だくで大変でしたが、冬は最高です!

寒くなって来て、よしよし、またこの季節がやってきたぞ、とワクワクしています。

そして、客席でも、火鉢を始めました。
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ん?火鉢の上に何か乗ってますね。

mugiccoぱんです!mugiccoぱんの、枝豆フォカッチャです!
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炭火で炙って食べるパン、最高に美味しいです。

小麦のかほりが、サクサク感が、たまらない。

いまだけのお楽しみ。

mugiccoぱんを店内でお召し上がりの方は、火鉢で炙って食べられます。

火鉢の数に限りがありますので、譲りあってくださいね。

また、お急ぎのかたにはオススメしません。

ぜひ、ゆっくりと過せるときに。


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by yotacco | 2013-10-25 09:44 | cafe yotacco | Comments(0)
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