上野村のいたずらっこ
by yotacco
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2011年 10月 13日 ( 1 )
あ!食べちゃダメ!
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さつまいもの収穫をしました!

こごみがかぶりついたこの白いさつまいもは、干し芋用の「タマユタカ」です。

その他、紅あずまと紫芋も採れました。
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「今年はさつまいもがチガイだ」(なりが悪い)という話も聞いていましたが、

yotaccoの紅あずまも豊作とは言えない感じです。でも干し芋はたくさんできそう!

これからしばらく保存して、寒くなってから干し芋づくりをします。

その保存場所は、「むろ」と呼ばれる地下室です。

初公開の地下室はこんな感じ。石垣がスゴイです。結構広いんですよ。
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by yotacco | 2011-10-13 17:49 | 食べ物づくり | Comments(4)


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