上野村のいたずらっこ
by yotacco
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2015年 11月 18日 ( 1 )
cafe yotaccoとよたっこデザイン室よりおしらせ
今シーズンのcafe yotaccoの営業は残り8営業日となりました。

12月13日(日)までの毎週末、土、日が営業日となります。

パンケーキを作るための、よたっこ自家栽培小麦農林61号が残り少なくなりました。

最終日までもたないかもしれないので、群馬で開発されたW8号という

別の品種で試作をしています。

こちらもよたっこの畑で育った、自家栽培の小麦です。

農林61号は中力粉、W8号は強力粉に近いタイプなので、

食べた感じがまったく違います。

粉の味わいも、かほりもそれぞれに特徴があって、面白いです。

農林61号ではしっとりやわらかな感じ。W8号のほうが素朴でワイルドなパンケーキ。

最終日までに粉が変わるかもしれませんが、最後まで自家栽培地粉のパンケーキを

ご提供できるよう準備してまいります。

おやつパンケーキは、マロンとイチジクが終了し、

よたっこのさつま芋と上野村産林檎のパンケーキになりました。

よたっこのジンジャージャムも添えています。
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そして、今週末より、待望のmugiccoシュトーレンの販売が始まります◎

今年のシュトーレンはよたっこ地粉(W8号)100%、神流町の山の胡桃や栗のペーストも

贅沢に入って、ココナッツがまぶされています。

地元の食材にこだわっておいしいパンを焼くmugiccoぱんならではのシュトーレンです。

お値段は、1600円になりました。

ご予約も承っています。 cafe yotacco 0274-59-2023まで。
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そして、上野村ではいのぶたグルメフェアが開催されています。

上野村の13店舗のお店でいのぶた料理を楽しめます!
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cafe yotaccoは加盟していませんが、

よたっこデザイン室で今年もチラシを作らせていただきました。

上野村でいのぶた料理を堪能したら、cafe yotacco周辺の遊歩道を散歩して、

yotaccoでひと休みしていただくのもオススメです◎

いのぶたグルメフェアは12月31日まで開催しています。どうぞお出かけください。

そして、長くなりましたが、最後によたっこデザイン室からのお知らせです。

12月13日をもちまして、cafe yotaccoが冬期休業に入るため、

デザインのお仕事を受けられるようになります。

チラシ、フライヤー、名刺、ショップカード等の印刷物デザインを主に受けております。

ご興味がありましたらブログのコメントからお気軽にお問合せください。

最近のyotaccoのお知らせは、facebookでの投稿が増えています。

facebookを見れる方は、yotaccoのページもぜひご覧ください。よろしくお願いします。
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by yotacco | 2015-11-18 17:25 | design | Comments(0)


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