上野村のいたずらっこ
by yotacco
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yotaccoがLa ZAPPA にお邪魔します!!
昨日は、熊谷NEWLANDへお出かけいただきありがとうございました!

たくさんの顔なじみのお客様にもお会いすることができ、とても嬉しい一日となりました。

今週末は、初めての出店となります、東京・青山ファーマーズマーケットへ出かけます。

そして、3月最初の出店先が決まりました◎ 3月4日(土)5日(日)の12:00〜15:00

東京、北千住の野菜イタリアン「La ZAPPA」の店頭にて販売させていただきます!
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cafe yotaccoでワンデイシェフとして腕をふるってくれた

yotaccoの兄貴、ニーナ氏がシェフを務めるお店です。

有機栽培、自然栽培のおいしい野菜にこだわったお店です。

土日のみランチ営業していますので、ランチタイムにお邪魔したいと思います。

yotaccoがお届けする品は、和風一色ですが・・・よろしくお願いします。

干し芋、切り干し大根、玄米餅、小豆、黒豆、麦味噌、蒟蒻、

石臼挽ききな粉などを予定しています。
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La ZAPPAランチ は1200円(前菜・パン・ドリンク付き)となっています。

この機会にぜひ、ランチをお楽しみいただきながら、

yotacco農産物のお買い物にお出かけください◎

北千住三丁目、毎日通り飲食店街の入口に佇む、お洒落なお店です。

昨年初めて訪れたよたっこ君は、

生まれて初めての飲み屋街の雰囲気に酔いしれていました。
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そして、美味しいお野菜に大満足のバーニャカウダプレートにも釘付け。

yotaccoの赤芋も乗っていました〜。
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それではLa ZAPPAでお会いできるのを楽しみにしています!

3月4日(土)5日(日) 
販売時間 12:00〜15:00(ランチのラストオーダーは14:00)です。

**** La ZAPPA ****
東京都足立区千住3丁目58番地 毎日通り飲食店街
北千住駅西口 徒歩3分
050-5592-8721 (予約専用番号)
03-5284-8823 (お問い合わせ専用番号)
月曜日定休
[火~金]
ディナー/17:00~24:00
[土・日]
ランチ /12:00~15:00(L.O14:00)
ディナー/17:00~23:00
[祝日]
ディナー/16:00~23:00
by yotacco | 2017-02-20 19:50 | Comments(2)
11月5日(土)、6日(日)臨時休業のお知らせ
急なお知らせで申し訳ありません。
今週末、11月5日(土)、6日(日)は臨時休業とさせていただきます。
子どもが風邪をひいていることと、
yotaccoつねが消防団活動で両日とも不在のため
、どうしてもお店をあけることができません。
お出かけのご予定をたてていただいていた皆様には大変申し訳ありません。
来週11月12日(土)には、元気に開店したいと思います。
また、13日(日)は富岡おかって市場での動楽市へ出店です。

皆さんも風邪に気をつけてお過ごしください!

by yotacco | 2016-11-04 08:30 | Comments(0)
cafe yotacco再開と、HPの完成のお知らせ。
春がきました。上野村は色とりどりのお花で溢れています。

こちらは中正寺のしだれ桜。樹齢500年の古木、見応えがあります。
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よたっこは冬の間、干し芋をつくりつつ、群馬、埼玉、東京と

よたっこ農産物の販売に出かけておりました。

その間長い長い冬休みをいただいていたcafe yotaccoですが、再開の準備を進めています。

2016年、4シーズン目となるカフェは、4月16日(土)より再開することとなりました。

昨年同様、土日のみの営業となりますが、出店でお休みをいただいたり、

祝日にオープンしたりと変則的ですので、

よたっこのスケジュールのご確認をお願いいたします。

今シーズンより、yotaccoのホームページを開設いたしました。

こちらのカレンダーよりスケジュールを確認していただけるようになりましたので、

ぜひぜひ覗いてみてください。 → yotacco HP

また、まことに勝手ながら、オープン時間が変更となります。

11:30改め、12:00オープンとなりますので、よろしくお願いいたします。
(よたっこのよたっこ君のお昼ごはんタイムのため・・・)

今シーズンも、お子さまたちが遊べるスペースを設けていますので、

ぜひご家族みなさんでお出かけください◎ 

ひょっとすると、よたっこのよたっこ君とチェロが遊んでいるかもしれませんが・・・

仲良くしてください◎
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冬の出店でお会いした皆さんにも、今度は上野村でお会いできるのを楽しみにしています。


*****************************************


明日は富岡おかって市場さんでの「つきいちマルシェ」です。

冬を越したノラボウナで作ったスープや、よたっこの地粉ともろこし粉で作ったスコーン、

もろこし粉、挽きたての一味唐辛子、麦味噌などをお持ちします。

2016年4月10日(土) つきいちマルシェ @ 富岡おかって市場 10:00〜15:00
出店者
・そや製菓店(お菓子)
・やぎぱん(パン)
・カフェマカプ(コーヒー)
・HAND(野菜、他)
・福田農園(米、穀類、加工品)
・和ノ屋(野菜、加工品、他)
・こぐれ農場(米、野菜、人参ジュース)
・スリーブラウン(チーズ、他)
・屋台なまず(バインミー)
・しろかね屋(チキン南蛮)
・大坂屋(椎茸、他)
・mugiccoぱん(パン)
・pizza pizza pizza(ピッツア)
・よたっこ(野菜、他)

よろしくお願いします。


● グリーンツーリズム部門よりお知らせ ●
2012年より毎春開催していました、「上野村体験館主催 よたっこアウトドア月間」は本年は開催しないこととしました。
2012年からご案内したお客さまは、のべ1200人となり、たくさんの方に楽しみにしていただいておりましたので大変心苦しくもありますが、新たな形で上野村をご案内できるよう準備を進めています。
今後の情報は、よたっこのホームページよりご確認をお願いいたします。
yotacco HP : http://yotacco.com/

● よたっこの畑よりお知らせ ●
ホームページ内にあります「greengrocer 八百屋よたっこ」では
よたっこ農産物をご注文いただけるようになっています。
今後少しずつ充実させていきたいと思っておりますので、お楽しみに!
by yotacco | 2016-04-09 22:33 | Comments(0)
ジョイフル本田 瑞穂店にて、上野村クラフトフェア開催中
先週末は、熊谷NEWLAND MARKETと築地本願寺での安穏朝市へ出かけてきました。

熊谷はシトシト雨でしたが、よたっこの情報を見て来てくださった方々にお会いして

とても元気づけられました!ありがとうございました。

築地本願寺では、立派なお寺の境内での出店、気持ちが引き締まる思いでした。

親戚や懐かしいお友達との再開もあり、心温まる一日となりました。
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さて今週末は、「上野村クラフトフェア」がジョイフル本田瑞穂店(東京)にて開催中。

上野村の作家さん(木工、竹工芸や染織など)の作品が集っています。

また、食品コーナーでは上野村の特産品が並びます。

yotaccoは明日2月27日、あさって28日に販売に出かけますよ!

27日の売れ行き次第では、28日の販売がなくなる可能性もありますのでご承知ください。

今週末のよたっこ商品はこちらです。
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よたっこの冬しごと 薪でふかした干し芋さん
よたっこの冬しごと 手もみ干し柿さん
よたっ粉 石臼ビキきな粉
よたっ粉 石臼ビキもろこし粉
もろこしスコーン
干し芋パウンドケーク
梅干し

新しく仲間入りしている、石臼挽きのもろこし粉がオススメです!

お菓子づくりやパンづくりに。また、ごはんに混ぜて炊いても美味しいです。

我が家では離乳食にも大活躍。お粥に混ぜたり、スープに混ぜたり。

ぜひお試しください。

よたっこ地粉の焼き菓子には、「もろこしスコーン」と「干し芋パウンドケーク」を

ご用意しました。上野村で育てた自家栽培小麦の味をお楽しみください◎

それでは、ジョイフル本田でお会いしましょう!
by yotacco | 2016-02-26 23:21 | Comments(0)
2016年もよろしくお願いします。 1月の出店情報。
あけましておめでとうございます。

今年は猿年ですね◎ よたっこのお猿さんもよろしくお願いします。
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cafeは冬休み中ですが、冬の間は出店に出かけてよたっこの農産物をお届けします。

まずはお馴染み、富岡おかって市場さんでのつきいちマルシェが明日開催です。

恒例となったお餅つき、今年も開催されるそうです!

つきたてのお餅は最高ですね。

つきいちマルシェにご用意している商品はこんな感じです。
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大豆300g450円、小豆300g500円、黒豆300g500円、
自家製麦味噌500g600円、
石臼ビキきな粉50g500円、
シャクシ菜漬300円、野沢菜漬300円、梅干し100g450円、
人参250円、紫芋550円/kg、
キクイモポタージュスープ300円

そして目玉は、「よたっこの冬しごと 手もみ干し柿さん」1袋5個入り1000円です。
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よたっこのお猿さんが、高い高い柿の木に登って採った渋柿を

上野村のお山の風とお日様に甘くしてもらいました。

1つ1つ手でもんで、更に美味しく仕上げた干し柿です。

甘くて柔らかい干し柿、ぜひお試しください◎ 

木の上にお猿さんがいるのが見せますか??
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新しい年を迎えて、清々しい気持ちで皆さんにお会いできるのを楽しみにしています。


そして今月の出店情報です。

1月24日(日)下北沢 ママンカ市場
1月30日(土)高崎駅 タカサキエキビレッジ


初出店となるママンカ市場、とっても楽しみです。
ママンカ市場についてはまた次回詳しくご紹介します!
by yotacco | 2016-01-09 15:27 | Comments(0)
12月のyotaccoと mugiccoぱんのシュトーレン教室のお知らせ
早いもので、もう師走。

今シーズンのお店の営業は12月13日(日)まで、残り4営業となりました。

よたっこの家が収穫物で埋もれています。

大豆、黒豆、小豆、トウモロコシ、唐辛子、お米、たかきび、芋がら・・・

営業中も、時間ができると庭で小豆の脱穀をしています。

イタリアからのお手伝いさんも一生懸命やってくれています。
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店内は薪ストーブで暖まっているので、庭で野菜の販売をしています。

ぜひご利用ください。
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薪ストーブの前は特等席ですが、猫と相席になることもあります。。。

そしてカフェのメニューの、よたっこ野菜と食べるパンケーキは、

よたっこの根菜と食べるパンケーキをご用意しています。
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紫芋、人参、赤いも、かぶを蒸かし、ちょっと焼いてのせています。

お好みで自家製人参ドレッシングと自家製青唐辛子ソースをかけてお召し上がりください。

そしてスープも根菜。キクイモと下仁田ネギの豆乳ポタージュスープです。

寒くなると自然と身体があたたまる食材を欲しますね。

スープには生姜もちょっぴり効かせています。

よたっこの畑の野菜をぜひ味わってください。



mugiccoぱんのシュトーレンも毎週末販売しています。

大変人気ですので、ご予約いただくことをオススメしています。
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そして、今シーズンの最後に楽しみな企画がありますのでお知らせします◎

●●● mugiccoぱんのシュトーレン教室 
よたっこ地粉でシュトーレンをつくろう♬
 ●●●

12月20日(日)10:00~14:00
定員 10名
参加費 (よたっこパンケーキランチ、ドリンクつき)
*シュトーレン1つ 2600円(作業が少ないので、ゆっくりとお過ごしいただけます)
成型から焼き上げまでを、よたっこ地粉の生地で作ります。

*シュトーレン2つ 3200円
1つは成型から焼き上げまで(よたっこ地粉)
もう1つは生地をこねるところから。(こちらはよたっこ地粉ではありません。)成型、焼き上げはご自宅で行っていただくため、おうちでオーブンが必要になります。

そしてこの日は14:00からボディーセラピー然 千葉先生の出張ヨガも予定しています!
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寒くなりましたので、1階のお座敷で行います。

14:00〜16:00 参加費:1300円

シュトーレンを作って、ヨガも参加して、一日お楽しみいただくのもオススメです。

参加お申込み:cafe yotacco 0274-59-2023
by yotacco | 2015-12-01 15:55 | Comments(0)
10月11日、ほんじつの予定変更のお知らせ
おはようございます。

本日のよたっこは、上野村でのcafe営業と、富岡おかって市場さんでのつきいちマルシェの
出店を予定しておりましたが、都合により、つきいちマルシェへの出店ができなくなってしまいました。
急なお知らせで申し訳ございません。
よろしくお願いいたします。

上野村でのcafe yotaccoは、11:30~18:00でオープンしています。
ごはんもののお食事は、「よたっこの枝豆の豆ごはんのセット」をご用意しています。
その他、よたっこ野菜と食べるパンケーキ、あんこ、マロン、いちじくのパンケーキ、
よたっこ饅頭などをご用意しています。
よろしくお願いいたします。
by yotacco | 2015-10-11 09:52 | Comments(0)
夏のイタリアン ニーナシェフから届いたmenu
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写真は昨年のマジカルサファリの際の前菜(奥多野有機野菜とイタリア産プロシュートのテリーヌ)です。

Antipasto
前菜盛り合わせ
料理例
よたっこ野菜のカポナータ
上野村のキノコのテリーヌ
よたっこモロヘイヤのスープ
などなど

pasta
完熟トマトの冷製カッペリーニ
モッツァレラのクレモーゾとバジルのソースを添えて

Dolce
よたっこ地粉のクレープ
豆乳のパンナコッタ マチェドニアソース
スイカのゼリー
など。

食材の仕入れ状況により、メニューを変更することがあります。


続々とご予約をいただいています。

暑い盛りですが、冷製パスタでヒンヤリと、美味しい時間をお過ごしください。

ご予約お待ちしております。

●●● 夏のイタリアン ニーナシェフがやってくる♪ ●●●

日時:2015年8月9日(日)11:30〜18:00
イタリアンランチ(前菜、パスタ、ミニドルチェつき)
1800円 限定30食

ドルチェ単品や
ドルチェとドリンクのセットもご用意しています。
おやつタイムにもぜひご利用ください。

ご予約・お問合せ cafe yotacco 0274-59-2023

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by yotacco | 2015-08-04 10:25 | Comments(0)
●●●まほらまさんの森の養鶏卵●●●
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南牧村、自然農園まほらまさんの森の養鶏卵を

cafe yotaccoでお買い求めいただけるようになりました!

森の生物多様性の環境の中で飼育されている、まほらまさんの平飼い有精卵は

スッキリと優しい味わい。国産飼料を自家配合して、手間をかけて飼育された鶏さん。

美しいレモンイエローの卵、ぜひお試しください。

8月1日、明日は限定4パックです。

おとり置きもできますので、ご希望の方はご連絡ください◎

1パック6個入り 320円(税込)です。

自然農園まほらま HP
by yotacco | 2015-07-31 12:24 | Comments(0)
よたっこ アウトドアシーズンからカフェシーズンへ
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4月12日から1ヶ月半に渡って開催した、アウトドア月間が無事終了しました。

一度も天候によって中止になることがなく、今年のアウトドア月間は

本当にお天気に恵まれていました。

雨の予報となっていた最終日も、当日には予報が変わり、

最終日にふさわしい晴れやかな一日となりました。

毎年ご参加いただいている方、アウトドア月間中何度もご参加いただいた方、

初めてお会いする方、たくさんの方と気持ちのよすぎる上野村で過ごすことができ

とても充実した日々となりました。

事故がなく無事に楽しんでいただけたことが何よりです。

アウトドア月間のフィナーレには、atonimoさんにお越しいただき、

豪華なランチとなりました。

よたっこアウトドアのイメージで食卓を彩ってくださいました!
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atonimo(あとにも)ひく美味しさが、皆さんを魅了していました。

atonimoさん、ありがとうございました◎



さあ、アウトドアシーズンを終え、yotaccoはカフェシーズンへ。

6月20日よりお店を再開します。

20日には、yotaccoリターン記念イベントを開催します。

ハッピーターンズ ギャザリング 11:00~18:00

◎ハッピーターンズマーケット 11:00~15:00 入場自由
移住、起業、Uターン、就農、様々な形で「暮らしターン」をキめた、
ハッピーターンズが集まります!
 
出店  旧PONCURRY(サモサ) 富岡市
    ちょっとしたcafe(スイーツ) 南牧村
    mugiccoぱん(パン) 神流町
    まほらま農園(農産物) 南牧村
    渋川飯塚ファーム(ジャム等農産加工品) 渋川市
    yotacco(ドリンク、軽食) 上野村
    ※その他の出店者の追加予定。

パフォーマンス 12:00~ / 14:00~
大道芸人『ブンブク』 岐阜県恵那市 
   
◎ぐんまみらいカフェ 15:00~18:00  参加要予約
移住者の人口が村の人口の2割ほどに迫る上野村で、 
これからの暮らし方、暮らす場所について、皆さんで
話しあう「ワールドカフェ」を開催します!!

会場:cafe yotacco  二階蚕室 イベントスペース
参加人数:50名程度(要予約)
参加費:無料
ゲストスピーカー:渋川飯塚ファーム、まほらま農園、mugiccoぱん
           大道芸人『ブンブク』、旧PONCURRY
           ちょっとしたcafe、鈴木俊史(上野村初のIターン議員)
           上野村のみなさん、yotacco
ファシリテーション(司会、運営):ぐんまCSO

主催:yotacco、ぐんまCSO
予約・お問合せ:cafe yotacco  0274-59-2023 
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cafe yotacco 2015.6.20(sat)〜
水・土・日 11:30〜18:00

軽食、こじょはん(おやつ)、ドリンクをご用意しています。

ただいま子育て中です。子供が泣くこともあります。
子供を抱っこしてもらうこともあるかもしれません。
ご了承くださいませ◎

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by yotacco | 2015-06-05 23:16 | Comments(0)


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