上野村のいたずらっこ
by yotacco
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カテゴリ:cafe営業案内( 35 )
よたっこが揃いました。
大変ご心配をおかけいたしました。

よたっこ君は元気になって復活いたしました。

ルーマニアとフランスからのウーファーさんとともに、5人と2匹の暮らしが始まりました。

今週末の臨時休業は変わらずですが、来週からcafe yotaccoの営業を再開いたします。

今シーズンの営業を数えてみると、残すところあと8日となりました。

11月26日(土)から最終日までは、「星野博美展 睡りのきざし」を開催予定です。

こちらの展示につきましてはまた改めてご案内いたします。

寒さが厳しくなってまいりましたので、皆様もお身体をお大切にお過ごしください。

それでは、まずは11月13日(日)の動楽市にてお会いしましょう!!

◎動楽市情報はこちらです◎
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by yotacco | 2016-11-11 23:46 | cafe営業案内 | Comments(0)
11月12日(土) 引き続き臨時休業のお知らせ
 子供の体調不良が長引き、入院しているために、カフェの営業準備及び営業が現在できない状況になっております。
 そのため、皆様にはご不便をおかけいたしますが、今週末11月12日(土)の営業は、臨時休業とさせていただきます。また、翌日13日(日)は予定されていました富岡おかって市場で行われる「動楽市」への出店のため、cafe yotaccoでの店舗営業はお休みのままです。動楽市へは何とか出店できるように準備をいたします。

 子供の容体につきましては、肺炎であるという診断で、早ければ今週後半には退院できる見込みですので、ご心配下さらないようお願いいたします。

 何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。
by yotacco | 2016-11-08 08:16 | cafe営業案内 | Comments(0)
cafe yotacco11月のカレンダーと 秋のパンケーキ●
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お山は紅葉が進んできました。勝山cafe yotacco周辺も色づいています。

朝晩はだいぶ冷えてきて、薪ストーブにも火が入りました。

よたっこ新生姜のジンジャーティが身体をポッポッと温めてくれます。

cafe のドリンクメニューにも登場しました。

そして、秋の味覚のパンケーキ、イチジクのパンケーキが始まりました。

上野村勝山産のイチジクを、赤ワインと煮たコンポート、

セミドライイチジク、イチジクジャムにして

よたっこ地粉のパンケーキと一緒にお召し上がりいただけます。

パンケーキの小麦粉もフルーツもすべてが上野村勝山産です。

ぜひお試しください。

ただいまお休み中の自家製ピーナッツバターのパンケーキは、新豆を収穫して

またメニューに復活できそうです◎ こちらもお楽しみに。
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10月の営業も、残すところ2日です。

10月30日はcafe yotacco営業ですが、上野村のふるさと祭りでも出店しています。

今年は橋幸夫さんが来るそうですよ。こちらもぜひお出かけください。→ふるさと祭り情報

11月のスケジュールをホームページにてご確認いただけます。→yotacco HP

11月13日(日)は富岡おかって市場で開催の動楽市に出店の為、

お休みとさせていただきます。

11月26日(土)〜12月11日(日)は、中之条在住のアーティスト、星野博美さんの個展を

予定しております。こちらの詳細はまた追ってお知らせいたします。
by yotacco | 2016-10-24 15:03 | cafe営業案内 | Comments(0)
10月8日 本日は、cafeお休みです。
本日は上野村の村民体育祭のため、cafe yotaccoはお休みさせていただきます。

10月9日(日)、10日(月・祝)は営業となります。

よたっこの畑では陸稲、たかきび、もろこし(粉用)などを収穫し、

家のまわりに吊るして干しています。

秋のお野菜もいろいろと食べられるようになってきました。

気がつけば、今年の営業も残り数えるほどとなりました。

秋のyotaccoへぜひお出かけください。
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by yotacco | 2016-10-08 07:00 | cafe営業案内 | Comments(0)
10月のスケジュールと今週末の営業について
10月1週目を終えてからのお知らせになってしまいましたが、

10月のカレンダーをHPよりご覧いただけます。→yotacco HP

今週末の営業についてですが、上野村の村民体育祭のため

天候によって営業日が変わりますのでお気をつけください!

10月8日(土) 体育祭のためお休み
※雨で体育祭が延期の場合は営業となります。

10月9日(日) 営業
※8日(土)に予定されている体育祭が9日(日)に延期になった場合はお休み。

10日(月・祝) 営業

土日ともに雨で体育祭が中止の場合は、3連営業となります。

8日(土)、9日(日)の営業については当日の様子で、

HP、ブログ、fb、ツイッターにてお知らせいたします。

お電話でのご確認はこちらへお願いいたします。→0274-59-2023

なお、8日(土)、9日(日)の事前のご予約はお受けできませんので、ご了承ください。



また、メニューについてですが、変則的な営業となるため、

「よたっこ畑のごはんセット」はお休みし、お食事メニューは

「よたっこ畑のチリビーンズライスセット 950円」
(サラダ、スープ、グリルドポテト、豆乳プリンつき)

「よたっこ畑の野菜と食べるパンケーキ 900円」
(スープつき)

をご用意してお待ちしております。

10月より、ドリンクメニューに新メニューが登場しました。

1つは、勝山産ネクタリンシロップのジュースです。スカッシュもご用意しています。

そしてもう1つは、よたっこの新生姜で仕込んだシロップで作る

「自家製ジンジャーエール」と「ジンジャーティ」。

カルダモン、クローブ、シナモンに、畑の唐辛子も入れて、

辛口ジンジャーシロップができました。

こちらは、よたっこ君が旅する生姜の森。
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根菜が採れ始めて、高崎BIOSKさんなどで販売しています。
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もうすぐ秋らしいパンケーキのメニューもご用意できる予定です。

秋のcafe yotaccoにもぜひお出かけください。
by yotacco | 2016-10-05 21:03 | cafe営業案内 | Comments(0)
cafe yotacco9月のスケジュール 
お盆を過ぎて、台風がきて、すっかり涼しくなった上野村です。

お盆の営業の際は、たくさんのお客さまにお越しいただきありがとうございました。

お待たせしてしまった方、お昼ごはんをご提供できなかった方、サービスが行き届かず

不快な想いをさせてしまったお客さまには大変申し訳ありませんでした。

この夏はお客さまからもたくさんのことを学ばせていただき、

cafe yotaccoがより良いお店に成長してゆけるよう、気持ちを新たにいたしました。

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最近歩けるようになったよたっこ君はご近所さんちの

子犬ちゃんたちに会いに行くのが楽しみです。ちびっこ同士、気があうのかな?
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1年が過ぎるのはあっという間。秋の気配を感じながら、毎年恒例となりました

「創造の森上野村フェスティバル」の出店の準備も始めています。

今年の開催は、9月17日(土)〜19日(月)となります。詳細はこちら★

この期間は、イベントへ出店のため、お店は臨時休業となりますので、

お間違いのないようよろしくお願いいたします。

また、9月25日(日)は、よたっこおかいこ音楽会vol.06の開催が急遽決定いたしました!

cafe yotacco2階 旧蚕室で開催する「よたっこおかいこ音楽会」の第6弾は

インドからの演奏家を迎えます!

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インド ベンガル地方の伝統音楽「バウル」コンサート
ショットナンド ダス バウル来日公演
Satyanada Das Baul and Hori Dasi at cafe yotacco
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詳細は追ってお知らせいたします!

9月のスケジュールにつきましては、

yotaccoのHP(トップページ)よりご確認をお願いいたします。

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こごみ社長?!
by yotacco | 2016-08-24 22:16 | cafe営業案内 | Comments(0)
cafe yotacco8月のスケジュール
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いよいよ夏本番、8月に入りました。

yotacco店内は、少しでも涼しくお過ごしいただけるよう風の通りを考えたりと

工夫しています。団扇もご用意しておりますので、どうぞご利用ください。

今シーズンはお子様連れのお客さまも多く、奥の座敷で赤ちゃんがハイハイしていたり、

かわいいよたっこちゃん達がお馬さんに乗って遊んでいるのを厨房から眺めると

とても嬉しい気持ちになります。

cafe yotaccoでお出ししているメニューは、

農薬を使わない自家栽培の作物を使っています。

お子様にも安心して食べていただけるものばかりです◎

朝採りのお野菜を店頭でも販売していますのでぜひご利用ください。

きゅうりもたくさん採れ始めたので、お漬物にしてお出ししています〜。
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きゅうりが小さいのか、マトリョーシカちゃんが大きいのか、どちらでしょう。

このマトリョーシカちゃんは、30年近く前に父がロシアから連れて帰ってくれました。

いまは上野村のyotaccoでお客さまをお迎えしています。



ここ、勝山地区のプラムはもう少しで時期を終えます。

ご近所の農家さんが完熟のプラムを持ってきてくれることがあります◎

とってもお買い得なお値段で、とーってもおいしいプラムをお求めいただけますので

出ていたらラッキーですよ!!
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yotaccoで作っているプラムソースは、「サンタローザ」が加わり5種類となりました。
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各350円、3つで1000円となります。お土産にもどうぞ。

8月のスケジュールはHPよりご確認いただけますので、よろしくお願いいたします。
yotacco Home Page
(HPは、情報が更新されていない箇所が多々ありご迷惑をおかけしております。
今後少しずつ充実させていきたいと思いますのでよろしくお願いいたします。)

////////// その他お知らせ //////////

8月6日(土)は野栗地区のお祭りに参加するため臨時休業となります。
乃久里神社では珍しい伝統的神事「お川下げ」が執り行われ、境内では神楽が奉納されます。ご興味のある方はぜひお出かけください。

mugiccoぱんの販売について
8月21日まで夏休みとなりますが、お盆3連営業(12日〜14日)のみ販売予定です。
その後は8月27日より販売を再開いたします。

まほらま農園さんの自然卵販売について
現在にわとりさんが産む卵の数が少なくなっているため、販売を中止中です。
またたくさん産んでくれるようになりましたら、販売再開いたしますので、お楽しみに。
by yotacco | 2016-08-02 00:36 | cafe営業案内 | Comments(0)
油断をすると、よたっこ君に・・・
少し肌寒いくらいの連休の始まりとなりました。

連休初日を終えてからのお知らせになりますが、この3連休(16日〜18日)は

月曜祝日18日も臨時営業しております。

お昼ごはんのセットには、勝山プラムのソースをかけた豆乳プリンもおつけしています。

ここ、勝山地区はプラムの産地です。

大石早生、ソルダム、メスレ、サンタローザ、ビューティ、関口早生・・・

すてきな名前のついたたくさんの種類のプラムが採れています。

cafe yotaccoでは現在4種類のプラムソースができました。

お砂糖は少なめ(2割)となっていますので、

小さめの瓶で少しずつお試しいただけるサイズです。

仕上げにミントを入れてより爽やかな味わいとなっています。

種類によって色も味も少しずつ違います。ぜひお試しください◎

左から、ビューティ、大石、ソルダム、メスレです。
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夏休み前で、少しゆっくりめの営業となった7月のはじめ、

こんな日はパンケーキ全種類食べよう!! と、おやつを用意。
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現在ご用意しているパンケーキメニューは、

シンプル(上野村産はちみつとバター) 400円
あんバタきな粉(自家栽培小豆のあんこと自家製石臼挽ききな粉) 500円
ピーナッツバター(自家栽培落花生のピーナッツバター) 550円
季節のパンケーキ プラム(上野村勝山産プラム) 600円

となっております。(4種盛りは非売品です・・・)

卵や乳製品を使わずに、自家栽培小麦でふわふわのパンケーキを焼いています◎

トッピングのバターご不要の方はお声がけくださいね。


cafe yotaccoの招き猫、お客さんからも人気のあるチェロちゃんは、

先日暑さでバテておりました。
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そして油断しすぎて、よたっこ君にシッポをひっぱられてしまいました。

油断大敵!
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パンケーキ大好きよたっこ君。皆さんも油断しすぎて

よたっこ君にパンケーキを取られないよう、お気をつけください・・・

パクパクとお口をあけながら近づいてきたら要注意ですよ〜
by yotacco | 2016-07-17 00:22 | cafe営業案内 | Comments(0)
cafe yotacco 7月のスケジュール
7月に入り、グッと暑さを増してきました。梅雨はどこへいってしまったのでしょう。

6月中旬には例年より早く、麦を刈取りました。

麦の間には陸稲(餅米)や大豆などが植わっているので、全て手で刈ります。

ウーファーさんや、友人たちが手伝ってくれて、

いいタイミングで刈取りを終えることができました。

今年も自家栽培小麦でパンケーキを焼くことができます!
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脱穀作業を眺める、パンケーキ大好きよたっこ君。
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6月の「つとっこ月間」を終えて、7月は、新じゃがの登場です。

そしてここ、勝山地区のプラムの季節になりました。

ご近所さんからいただいたプラムもメニューに登場します。

7月2日、3日の「よたっこ畑のお昼ごはん」のメニューはこちらです。

よた穀ごはん(もろこし入りごはん)
新じゃがのジャガ芋餅
人参の豆あえ
車麩のソテー
よたっこ畑のサラダ
自家製味噌のお味噌汁(朝採り春菊と椎茸)
豆乳プリン 勝山プラムのソース

夏休み前のcafeはいつもゆっくりめです。ぜひお出かけください◎


7月のcafeのスケジュールを更新しましたので、お知らせします。
yotaccoHPよりご確認をお願いいたします→yotacco.com
by yotacco | 2016-07-02 00:33 | cafe営業案内 | Comments(0)
いま、紅葉真っ盛り! 11月のカレンダー
よたっこの畑では、秋の収穫が大忙しです。

秋になると、家の周りがにぎやかに。この光景が好きです。

いまは、とうもろこし、芋がら、そして、ついにお米!
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ついに収穫まで辿り着いたお米のお話は、長くなるのでまた今度。

10月はあっという間に過ぎてゆきましたが、

1ヶ月間とは思えない程たくさんのことがありました。

たくさんの村の行事、中之条ビエンナーレへの出店、家族の入院、

105歳のおばあちゃんとのお別れ、

タイ、イギリス、イタリアから7人のウーファーさんたちの滞在、

スペインから2名のサイクリストの滞在・・・

4カ国9名の方が入れ替わり立ち替わりで、いろんな言葉が飛び交ってとても賑やかです。
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そして畑は収穫、種まき、収穫、保存食作り・・・

よたっこジュニアはあっという間にスクスクと8ヶ月になり、

泣いて笑って遊んで食べて、1日はあっという間に過ぎてゆきます。

たくさんのことを考え、学び、想い、感じ、頭の中も大忙し。

すっかりお店のお知らせが滞り、11月のお知らせも遅くなってしまいました。

見渡せば、山は綺麗に色づき、紅葉真っ盛りです。こちらはcafe yotacco からすぐの川原。
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先日は、2人のウーファーさんと大山へ
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最高の紅葉刈り日和でした。

今週末は、上野村へお出かけするのをオススメします!!

そしてぜひ秋のcafe yotaccoへもお出かけください◎

今シーズンの営業も残り少なくなってきました。

11月の営業日はカレンダーにてご確認ください。よろしくお願いします!
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by yotacco | 2015-10-29 23:34 | cafe営業案内 | Comments(0)


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