上野村のいたずらっこ
by yotacco
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本日と明日、タカサキエキビレッジへ出店です。
◎人参さんについてのお詫び◎

前回、タカサキエキビレッジに人参さんを持って行きます! とお知らせしましたが、

ここのところ氷点下10度近くまで気温が下がり、土の中までカッチカチ。

人参さんを掘ろうとすると、鍬が曲がってしまい、掘り起こすことができませんでした。

以前に掘った、小さい小さい人参さんと、おかしな愉快な人参さんをご紹介します。
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今回のエキビレッジにご用意した商品はこちらとなっております。

* よたっこの冬しごと「薪でふかした干し芋さん」
* よたっこの冬しごと「干し柿さん」
* よたっこの冬しごと「天日干し 切干し大根」
* 乾燥いもがら
* シャクシ菜漬け
* 黒豆麦味噌/麦味噌
* さつま芋
* 黒豆
* 小豆

高崎駅へぜひお出かけください◎

タカサキエキビレッジHP
by yotacco | 2017-01-27 09:27 | yotacco | Comments(0)
冬の出店のご案内
1月も終わろうとしていますが、あけましておめでとうございます。

本年も、よろしくお願いいたします。

1月に入り、yotaccoでは干し芋づくりを進めています。

「今年も楽しみにしています」というありがたい声を励みに、せっせと作っております!

また、豆の選別、販売準備、切干し大根などの保存食の販売準備を進めつつ、

yotacco父ちゃんは山の仕事へもでかけております。

今月末からは、冬の出店ラッシュが始まります。3月まで、駆け抜けます。

まずは1月27日(金)、28日(土)高崎駅で開催される、タカサキエキビレッジへ。

上州ぐんま産直市 タカサキエキビレッジ HP

今シーズン初の、「よたっこの冬しごと 薪でふかした干し芋さん」もご用意できました◎
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そして、干し芋さんと並んでご好評いただいた、干し柿さんも、

かなり限られた数ですが、できました。
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そしてもう1つオススメは、冬の寒さで甘みを増した人参さん!
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生ではもちろんおいしいですが、私たちが好きなのは

軽く下茹でし、パン粉をつけてフライにし、

「よたっこ畑の海老フライだよ!」と言いながら食べること。

よたっこ君がモリモリ食べています。本物の海老フライに出逢ったら怒られるかな・・・

人参さん、ぜひお試しください。

2月の出店予定はこちらです。

2月4日 (土) 群馬 伊勢崎 「未来への伝言 高野誠鮮×木村秋則 講演会」
マルシェは10:00〜開催
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2月11日(土) 群馬 富岡 おかって市場 つきいちマルシェ HP
10:00〜15:00 通常は第二日曜日開催ですが、今月は土曜日です!

2月12日(日) 東京 勝どき 太陽のマルシェ HP
10:00〜16:00

2月19日(日) 埼玉 熊谷 NEWLAND MARKET HP
10:30〜16:00

2月25日(土)、26日(日) 東京 青山ファーマーズマーケット HP
10:00〜16:00

3月の予定につきましては、また追ってお知らせします。

出店先で、たくさんの方にお会いできるのを楽しみにしています!

ぜひお出かけください◎
by yotacco | 2017-01-22 19:13 | yotacco | Comments(0)


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