上野村のいたずらっこ
by yotacco
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cafe yotacco9月のスケジュール 
雨が多い8月でした。農作業がなかなか進められないときは薪づくり。

庭の薪小屋が初めていっぱいになりました。

8月のcafe yotaccoの営業では、夏休みらしく家族連れのお客さまも多く、

賑やかな店内となりました。ありがとうございました!

8月は私の母親に良く似た、還暦を過ぎたウーファーさんが台湾から来てくれました。

人生に対する向き合い方が真っ直ぐで、好奇心旺盛で

静かに、強く、自分の時間を楽しんでいるその女性から、

多くのことを学びました。

「食欲の夏!」と言ってもいいくらい、一緒にいろいろなお料理を作ったり、

食事をしながら語り合ったり。

たったの1週間とは思えない程の楽しい夏でした。

お盆にはよたっこの小豆ときな粉を使ったおはぎ作り。
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彼女からは「台湾の農家が食べるごはん」というかぼちゃのお料理を

教わると、群馬の郷土料理「すいとん」ととてもよく似ていました!
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材料はニンニク、かぼちゃ、小麦粉と大変シンプル。

旅行では食べられない、ローカルフードを教わるのがとても楽しいです。
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そして一度に200個は作るという餃子づくり。
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皮はよたっこの地粉でもっちりと。台湾では水餃子が一般的で

餃子の日は、ご飯は食べず、餃子がメインだそうです。

驚いたのは、餃子を茹でた茹で汁をスープのように飲むこと。

日本での蕎麦湯のようです。
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焼き餃子は、yotaccoの餃子マスターつねが、羽根つきのパリパリに。
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yotaccoつねが山仕事で採ってきたタマゴタケも、

畑の空芯菜と炒めてもらい、美味しかった。

上野村での暮らしは、なかなか外へは出ていけないですが、

ウーファーさんが来てくれることでいろいろな国を旅行しているような

気持ちにもなれます。

また、メディアからの情報ではなく実際にその国の人の話しを

聞くことができるのも、貴重な時間です。

よたっこ君が名前を呼べるようになって、彼の中でもしっかりと

それぞれのウーファーさんとの時間を刻みこんでいるようです。

「ブンブン、チョウチョ、ヴィヴィ、ニャンニャン、ペーン、キャキャ」

自分で呼びやすいあだ名を付けて、思い出を振り返るようにもなりました。

ウーファーさんだけでなく、家族の様に付き合いのある、

マレーシアの夫婦も来てくれました。

20年も前に姉のホストファミリーだった弟くん夫婦です。

よたっこ地粉で一緒にうどんづくり。
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天ぷらと一緒に、美味しかった!
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本当に、振り返ると「食欲の夏」でした。ああ、全部美味しかったな。



さて、9月になります。「食欲の秋」がやってきます!

cafe yotaccoの営業についてですが、

9月2日(土)、3日(日)、9日(土)はお休みをいただきます。

9日(土)は高崎BIOSKさんの5周年のお祝いへ、

富岡のbaimaiさんと共にお料理をお届けする予定です。

9月16日(土)〜18日(月)の3連休は毎日営業いたします。

これまで、まほーばの森で開催される「木工フェスティバル」の

フードコーナーに毎年出店させていただきましたが、

今年はお店で皆様のお越しをお待ちしております。

フェスティバルと、cafe yotaccoでの時間を

どちらもお楽しみいただけたら嬉しいです。

今年は9月16日(土)、17日(日)2日間の開催です。

詳しくはこちらからご確認ください。→http://uenomura.com/greetings/

yotaccoのスケジュールはHPからもご確認いただけます。


夏から秋へと移ろう9月のお山も気持ちがいいです。

皆様のお越しをお待ちしております。

yotacco






# by yotacco | 2017-08-29 09:50 | cafe営業案内 | Comments(0)
cafe yotacco 8月11日〜三連営業です。
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よたっこの家の前の山からお日様が顔を出すのは5時半すぎ。

昨日は台風一過で暑い一日となりました。

それでも、上野村の朝晩はひんやり。お向かいさんちの薪ストーブの煙が朝日を浴びて

昇ってゆきます。
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朝の爽やかな陽射しに照らされる作物たちに会いに、裏の畑へ。

蒟蒻さん
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小豆さん
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里芋さん
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陸稲さん
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小さいうちから草とりを続けて、こんなに立派に成長している陸稲、ゆめのはたもち。

今年もしっかり収穫して、玄米餅にしてお届けできるのを楽しみにしています。

この他にも、いろいろな野菜が朝露を照らされて気持ちよさそうでした。

cafe yotaccoの「よたっこ畑のお昼ごはん」はこの畑からの作物をつかっています。

今日は人参をラペに、きゅうりはお漬物に。
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じゃがいもは煮っころがしに、

そしてお店の日の朝には朝採りのお野菜でサラダを用意します。

採れたてのお野菜をポリポリ、シャリシャリ、

思わず口へ運びながら、調理していきます。

今週末は、明日11日から3日間の営業です。

先週はyotaccoつねの体調不良もあり、

メニューの変更などがあり申し訳ありませんでした。

また、ご心配いただいてお声がけいただいた皆様、ありがとうございます。

今週からまた元気に営業していきます!

今週末のメニューはこちら。

*** よたっこ畑のごはんセット ¥1000 ***
よたっこ大豆のお豆ごはん
自家製味噌のお味噌汁
全粒粉車麩のカツ
人参ラペ
ズッキーニのソテー
新じゃがの煮っころがし
ネバネバサラダ(モロヘイヤ、きゅうり、オクラ)
豆乳プリン 勝山プラムのソースかけ

また、今週末は「勝山プラムのパンケーキ」も予定しています。

こちらは1日限定5枚となります。

それでは今週末もお待ちしております。


# by yotacco | 2017-08-10 23:26 | cafe yotacco | Comments(2)
本日cafe yotacco縮小営業のお知らせ

***cafe yotacco縮小営業のお知らせ***

急なお知らせで大変申し訳ございません。

本日、yotaccoつね体調不良のため、メニューを縮小させていただきます。

よたっこ畑のごはんセットはお休みとなります。


軽食として、
*カツむすおむすびセット 850円
カツむすくん、自家製梅干しおむすび、お味噌汁、新じゃがの煮っころがし、ズッキーニのソテー、きゅうりのお漬物、豆乳プリン(勝山プラムのソースかけ)

パンケーキメニュー
*あんバタきなこパンケーキ
*シンプルパンケーキ(上野村産はちみつorオーガニックメープルシロップ)

ドリンクメニュー各種

をご用意してお待ちしております。

1人で営業のためお待たせしてしまうかもしれません。

大変申し訳ございませんが、よろしくお願いいたします。


# by yotacco | 2017-08-06 09:37 | Comments(0)
cafe yotacco8月のスケジュール
雨が少ない梅雨を過ぎ、夏休みに入ったとたんに涼しくなって、

こんどはお日様が恋しいような毎日。

なかなか梅干しを干せませんが、過ごしやすいです。

8月はどんなお天気になるのでしょう。

さて、今週末で7月の営業は最後です。 

そして開催中の「はてなき美術展」も7月いっぱいで終了となります。

先週の営業もたくさんの方に足を運んで頂き、

たくさんの絵に囲まれた客席でお過ごしいただいて嬉しく思います。

販売しているかんなの里利用者さんの手づくり小物も

在庫が減ってきていますが、まだまだ素敵なオススメの品も残っています。

「はてなき美術展」最終週のcafe yotaccoお待ちしております。
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8月のスケジュールについてですが、

8月5日(土)は臨時休業となります。

8月11日(金)山の日〜13日(日)は三連営業となります。

山の日はぜひ上野村のお山へお出かけください◎

8月のスケジュールはyotacco HPからもご確認いただけます。


8月のmugiccoぱんの配達は毎週日曜日に加え、3連営業の11日(金)12日(土)も

配達してくれます。

mugiccoぱんの店舗は、10日、12日、17日、19日はお休みとなっていますので、

yotaccoにてお求めください◎ 

店内でお召し上がりの場合は温めてお召し上がりいただけます◎

それでは、夏真っ盛り、8月のcafe yotaccoもよろしくお願いします。


※ 7月29日(土)の営業は17時閉店とさせていただきます。
  よろしくお願いいたします。


# by yotacco | 2017-07-28 08:38 | cafe営業案内 | Comments(0)
はてなき美術展は、あと4日間です。
先週の3連休もたくさんのご来店ありがとうございました。

おかげさまで3日間とも「よたっこ畑のごはんセット」は完売となりました。

よたっこ2人で営業しているため、お待たせしてしまうこともありますが、

ゆっくりと楽しんでお過ごしいただけるよう、今後も工夫していきたいと思います。

さて、開催中の「アート工房Rの作家たち はてなき美術展」は

来週末までの4日間となりました。

絵がたくさんある店内っていいなあと、展示期間が終わってしまうのがとても寂しいです。

2歳のよたっこくんは「山羊」の絵が大好き。

見るたび「メェェェェ メェェェェ」と呟いています。
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今日は、かんなの里の皆さんが手作りしている商品を少しご紹介したいと思います。

色とりどりの糸で織られた「さをり織り」の作品も展示していますが、

この織りものを利用した小物類が大変素敵です。

こちらはとても長い「さをり織り」の作品です。
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こちらはハンドバッグ (上:1500円、下:3000円)
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ストール(上:2000円、下:シルク100% 3500円)
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スマホケース 小物入れにもよさそうです。(1000円〜1200円)
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コースター (100円〜200円)
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お子様にも人気のヘアピンやシュシュなど。
(ヘアピン:80円〜300円、シュシュ:200円〜500円)
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このほかにもランチョンマットやティッシュケースなどもあります。

こちらは、牛乳パックを再利用して作られた和紙のレターセットなど。(50円〜200円)
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とてもしっかりとしているので、贈り物のメッセージカードなどによさそうです。

お気に入りのものが見つかりましたでしょうか。

ぜひぜひ実際にお手にとってご覧ください◎

それでは、今週末もお待ちしております。

# by yotacco | 2017-07-20 20:38 | cafe yotacco | Comments(0)
今週末は海の日まで、3日間の営業です●
今週は、7月17日(月・祝)海の日も含めて、

15日(土)〜17日(月)の3日間の営業となります。

上野村は海からは遠いですが、yotaccoからも徒歩1分で清流、神流川に下りられます。

これから夏休み、上野村で川遊びやキャンプなど楽しめる季節になってきました●

ぜひお気に入りの川原を見つけてみてください。



ただいま開催中の「はてなき美術展」を通じて、

初めてcafe yotaccoに訪れてくださるお客さまも多く、大変ありがたいことです。

先日は、社会福祉法人かんなの里から、今回の作家さんたちとスタッフの皆さんが

見学、食事に来て下さいました。

賑やかで、和やかな雰囲気のなか、よたっこ畑のお昼ごはんをペロリと平らげてくださり、

とても嬉しかったです。よたっこに滞在中のイアンとダビッドもお手伝いありがとう。
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先週日曜日はたくさんの方に足を運んでいただき、お昼ごはんは完売となりました。

ご提供できなかったお客様、大変申し訳ありませんでした。

cafe yotaccoではご予約も承っておりますので、

お出かけの際はお電話いただきますと確実です。→ cafe yotacco 0274-59-2023

日曜日はお弁当のご注文もいただきました。ママさんバレー大会のお弁当ということで、

勝つむす君ご指名いただきました! カツむす君のにっこり弁当。
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結果は準優勝!と嬉しい報告をいただきました♬

カツむす君はお子様連れのお客さまにも人気のメニューです。

夏休み、たくさんのよたっこちゃん達をお待ちしています◎





# by yotacco | 2017-07-13 08:16 | cafe yotacco | Comments(2)
cafe yotacco はてなき美術展始まりました
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7月1日より、cafe yotaccoにて

「アート工房Rの作家たち はてなき美術展」が始まりました。

群馬県藤岡市の社会福祉法人かんなの里の利用者さんによる作品です。

店内客席に28点の作品を展示しています。
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展示にあたって、本を移動したり、少し模様替え。

パワフルな作品、鮮やかな作品、面白い作品、愉快な作品・・・ぐるりと客席を囲みます。
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いつものカフェとはまた違う雰囲気の中で、

ぜひゆっくりと会話を楽しみながらお過ごしいただければと思います。

社会福祉法人かんなの里の皆さんが手づくりする、さをり織りを使用した作品や

牛乳パックで作られた和紙のレターセットなどいろいろな小物も販売しています。

ぜひご覧ください。
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# by yotacco | 2017-07-04 21:14 | cafe yotacco | Comments(0)
小麦の刈取りを終えました
今週は小麦の刈取を終え、カフェと自家用1年分の小麦を収穫することができました。

今年は軽トラの上で脱穀。
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新しい小麦を使い始めるのは8月頃からとなりそうです。

よたっこ地粉のパンケーキなどで、

今年もまた無農薬無肥料栽培の地粉をお楽しみいただけます。

麦の合間には、落花生やお米(陸稲)が育ってきています。
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小麦を刈り終えて、明日からは豆や雑穀類の種まきです。

昨日のカフェ営業は、お子様連れも多く、お昼時はたくさんのお客さまにお越しいただき、

おかげさまでお昼ごはんは完売となりました。

お弁当のご注文もいただき、充実した一日となりました。ありがとうございます◎
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本日、6月25日(日)の営業についてですが、都合により17時閉店とさせていただきます。

雨があがり、お日様が顔をだしてきました◎

今日は山村留学「かじかの里学園」の女の子が一日お手伝いしてくれています。

「一日里親」という取り組みで、上野村の村民のお家に滞在するというものです。

中学校一年生の女の子と一緒に過ごせて明るい雰囲気に~♬

今日のcafe yotaccoへもぜひお出かけください。

# by yotacco | 2017-06-25 10:54 | cafe yotacco | Comments(0)
cafe yotacco7月のスケジュール、美術展開催のお知らせ

7月は、私たちも楽しみな美術展を開催します。

その名も、「はてなき美術展」。
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群馬県藤岡市の「社会福祉法人かんな会 かんなの里」の絵画クラブ、

「アート工房R」の皆さんの美術展です。

何年か前に、富岡市のおかって市場さんで展示されていた作品の中から、

アート工房Rの辻野雅彦さんの作品に惹かれ、ずっと開催したいと思っていました。

今回、アート工房Rを訪ねてみると、

ユニークな作品を生み出す作家たちが集っていました。

そこは果てしなく生み出される創造の場でした。

作品に溢れるその工房から、何点かの作品をお借りして、

cafe yotaccoに1ヶ月間展示させていただきます。

ぜひ彼らの作品にふれていただきたいと思います。

7月のcafe yotaccoへお出かけください◎

7月は土日祝日、休まず営業いたします。

また、7月のカレンダーはHPからもご確認いただけます。→ yotacco.com

//////// アート工房Rの作家たち  ////////

開催日:2017年7月1日(土)〜7月30日(日)12:00〜18:00
    ※ cafe yotacco営業日の土日祝日のみ
お問合せ:0274-59-2023

アート工房Rについて
群馬県藤岡市「社会福祉法人かんな会 かんなの里」の利用者さんの絵画クラブです。
メンバー2人の作品がパリの展示会にも出品されました。
自由に創造し、独自の感性で作品を生み出し続けています。
個性を活かしたアート活動に加え、さをり織り、その織りを使った小物やバッグ、コースター、
牛乳パックをリサイクルした和紙作り、和紙や衣料品を使った
メッセージカードなどの制作・販売も行っています。

/////////////////////////////////////
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# by yotacco | 2017-06-22 06:16 | cafe yotacco | Comments(0)
今週もお野菜たっぷりのお昼ごはんです。
本日もご来店ありがとうございました。

おかげさまで、よたっこ畑のごはんセットは完売いたしました◎

お土産用のつとっこも完売となりましたが、

明日もごはんのセットには1つずつ「つとっこ」をおつけします。

今週もお野菜たっぷりのごはんセットです。

よたっこの畑から、もろこし、小豆、大豆、大根、山東菜、小松菜、春菊、
赤いも、レタス、サニーレタス、ルッコラ、二十日大根、にんにく、
水菜、みぶ菜を使用しています。

もろこしごはんのもろこしは、石臼でゴォゴォと挽いたもろこし粉の粗挽きです。
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黄色いプチプチとした色合いがかわいらしく、

もろこし風味のごはんは子どもも大好きです。

フルって細かくしたもろこし粉は、お菓子づくりで活躍します。

cafe yotaccoではよたっこ地粉のパンケーキにも入れています。

ほんのりと香るもろこしの風味もお楽しみいただけたら嬉しいです。

明日はmugiccoぱんの販売もあります。

お買い物だけでも、ぜひお立ち寄りください♬

# by yotacco | 2017-06-17 21:23 | Comments(0)


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