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眠る石臼
眠る石臼_b0209774_17203990.jpg昔はたいていのうちで使われていた「石臼」

今でも現役の石臼は少なく、庭の片隅に転がっていたり

蔵の中で眠っていたり。

yotaccoの新居の納屋にも眠ってました!!
眠る石臼_b0209774_17323541.jpgそんな石臼を引っぱり出してきて、

おてんまの会で大豆を挽きました。

大豆を挽くと・・・

きなこのできあがりです!!
眠る石臼_b0209774_17312615.jpg煎った大豆を石臼の穴から、

1回転に3〜4粒ずつくらい入れて挽きます。

「ゴォーゴォー」と重い音をたてながら回る石臼からは

挽きたてきなこのい〜い香りが。
眠る石臼_b0209774_17331770.jpgこの石臼でコーヒー豆を挽いたり、麦を挽いたり・・・

これから活躍しそうです。

このきなこは、おてんまの会の餅つき大会で

きなこ餅にしていただきます。
by yotacco | 2010-12-24 17:46 | おてんまの会 | Comments(0)
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