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それでも、薪ストーブが嬉しい季節が去っていくと思うと、 春がやってくるのは嬉しいけれど、意外にも寂しい気持ちがわいてきます。 けっこうこの寒さを自慢したり、薪ストーブやテントの暮らしを楽しんでるんだな〜。 暖をとりながら料理をするって、なんて楽しいんだろう!! というわけで、今日はパンを焼きました。 mugiccoぱんのムーミンちゃんがおしえてくれるパン教室でおそわってきた、 「シナモンロール」です。家ではシナモンが無かったので、あんこロールになりました。 いつもよりうまい具合に発酵が進み、成形、二次発酵、よしよし。 今回は、ダッチオーブンの上も下も「熾き(おき)」で温めて焼いてみました。 約20分後・・・ 明日(28日)の18時ころに食べますので、食べたい人は来てくださ〜い♪ ***4月からのアウトドア月間情報はこちらから***
by yotacco
| 2012-02-27 21:22
| 食べ物づくり
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