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麦刈りが終わらないお話の、その後のお話です。
残された小麦は、7月9日10日の2日間で、なんとかyotacco2人で刈り終わりました。 7月9日の作業。 yotaccoみほは、麦刈りプロになれそうなくらい、超高速で刈るワザを身につけました! 教わりたい方は、来年の麦刈りまでに素振りで特訓しますよ。 ものスゴイ集中力で脱穀しました。病み上がりつねは、腹巻きをしてなんとか作業。 バイオディーゼル(廃油燃料)で動かしているヤンマーのンマヤンくんが大活躍。 ンマヤンとヨッちゃんをベルトでつなぎ、ンマヤンがヨッちゃんを動かします。 見た目も動きも、バツグンにかっこいい・・・ 今回は天候や体調不良、手際の悪さでもたもたしてしまったので、 天日干しするわけにもいかず、乾燥機でしっかり乾燥させました。 そして今、乾燥された麦たちは蔵の中の穀物庫に納められ、一安心です。 小麦のお話はまだ続きます。 穀物庫のお話、粉になるまでに関わってくれたみなさんのお話、 そしてよたっ粉の小麦粉の特徴や使い方について書いていきます。 *****************お知らせ***************** おかって市場のつきいちマルシェ出店 2012年8月12日 よたっこの家再生プロジェクトvol04 2012年8月18日〜19日
by yotacco
| 2012-08-03 11:38
| 食べ物づくり
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