上野村のいたずらっこ
by yotacco
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秋の畑
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今日は久しぶりに「道の駅上野」へ出荷してみました。

かぶ、赤かぶ、シャクシ菜の「うるぬき菜」。間引き菜です!

間引いた菜っぱは、スーパーなどではあまり売ってませんよね?

柔らかくて、みずみずしくて、おいしいです!捨てるのはもったいない!

3種類の菜っ葉を混ぜたサラダミックスも販売してますので、道の駅へ行ってみてください。

夕方に寄ってくれたホクト59夫妻にも大根を間引いてもらいました!

ホクちゃんはお散歩中。
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さっちゃんは「間引くの楽しー!」と、いっぱい抜いてくれました!ありがとう。
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秋の畑の風景って好きです。

菜っ葉の緑が鮮やかで、夏野菜がまだ少しがんばっていて、大豆や小豆が枯れ始めて、

ソバも収穫の時期が近づいてきて、落花生がもう少しで採れそうで、

そしてなんといっても、もりもりと生えているさつま芋の葉は森みたいで愉快です。

ホクト夫妻、芋掘りですっかり童心に戻ってます〜。小学生かと思った。。。
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今週末は、つきいちマルシェです。何を持って行こうかな。

10月のつきいちマルシェ
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by yotacco | 2012-10-09 23:08 | 食べ物づくり | Comments(0)
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