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「冬ごもりしてしまうのを知って急いで来ました!」というお客さんもいらっしゃって、 嬉しい限りです。。。 土間に設置する予定の薪ストーブが出来上がってくるのが、1月の終わりの予定。 まだ、灯油ストーブ一つと火鉢でしのいでいるyotaccoです。 yotaccoへお越しの際はぜひ、厚着をしていらしてください! yotaccoみほは、毛糸のスパッツに毛糸のパンツ、毛糸のレッグウォーマーに 毛糸の靴下で、かなりモコモコで過ごしています。これぐらいでちょうどいいです。 着太りしていると思っていましたが、 シェフ・ジェフのおいしいごはんで太ったのも事実です・・・ それはさておき、残り4日のメニューをお知らせします。 週末、7日(土)8日(日)14日(土)はおからコロッケバーガー! BIOSKさんの一周年祭りで販売したおからコロッケバーガーをお店で予定しています。 オープン時からyotaccoにてパンを販売してくれているmugiccoぱんに バンズパンをお願いしています。 セット内容は *おからコロッケバーガー *シェフ・ジェフレシピのgrilled potatoes(グリルポテト) *根菜のホワイトシチュー *mugiccoぱんのシュトーレン です。 11日(水)は、つけあげ丼ぶりセットです。 畑の野菜を、よたっこ地粉の衣で揚げます。 セット内容は *つけあげ丼ぶり *具だくさんのけんちん汁 *よた郎豆の手作りザル豆腐 *自家製お漬物 *赤芋みそ炒め です。 4月のオープンから、夢中で過した8ヶ月。 お休みになるのは、少し寂しい気持ちもありますが、より良い空間づくりをするための 冬ごもりも、楽しみです。 日暮れも早くなり、17時にはもう真っ暗ですが、 灯りをともした民家は好きな光景の一つです。 静かな冬の夕暮れ時、yotaccoで一息ついて、お家に帰るのも、オススメです。 *今回の写真は、ジェフさん撮影です。
by yotacco
| 2013-12-06 11:16
| cafe yotacco
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