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よたっこの冬しごとの一つです。 よたっこの畑で昨年秋に収穫した、干し芋用のお芋、タマユタカで作っています。 「わたしたち この冬 干し芋になります」って言っていた、たま ゆたかさんたち。 薪でじっくりじっくり ふかして、お天道様の暖かい日差しと 上野村の風で干して作っています。 厚めに作っているので、ボリューム満点。贈りものに、おやつに、いかがでしょう。 今日は、富岡のおかって市場さんへお届けしてきました。 400g入りで1000円です。 今後200g入り500円も持って行く予定です。 やわらかめタイプなので、賞味期限は短めに設定しています。 ぜひ、お早めにお試しください◎ ● 富岡おかって市場 ● 〒370-2316 富岡市富岡1450 http://okatte-market.jugem.jp/
by yotacco
| 2015-01-19 22:40
| 食べ物づくり
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