cafe yotacco 7月のスケジュール

７月に入り、グッと暑さを増してきました。梅雨はどこへいってしまったのでしょう。

6月中旬には例年より早く、麦を刈取りました。

麦の間には陸稲（餅米）や大豆などが植わっているので、全て手で刈ります。

ウーファーさんや、友人たちが手伝ってくれて、

いいタイミングで刈取りを終えることができました。

今年も自家栽培小麦でパンケーキを焼くことができます！
脱穀作業を眺める、パンケーキ大好きよたっこ君。

6月の「つとっこ月間」を終えて、7月は、新じゃがの登場です。

そしてここ、勝山地区のプラムの季節になりました。

ご近所さんからいただいたプラムもメニューに登場します。

７月2日、3日の「よたっこ畑のお昼ごはん」のメニューはこちらです。

よた穀ごはん（もろこし入りごはん）
新じゃがのジャガ芋餅
人参の豆あえ
車麩のソテー
よたっこ畑のサラダ
自家製味噌のお味噌汁（朝採り春菊と椎茸）
豆乳プリン 勝山プラムのソース

夏休み前のcafeはいつもゆっくりめです。ぜひお出かけください◎


７月のcafeのスケジュールを更新しましたので、お知らせします。
yotaccoHPよりご確認をお願いいたします→yotacco.com