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約4ヶ月の冬期休業をいただいておりました、cafe yotaccoが本日より再スタートします。
昨日は小さなお客さんをカウンター席に迎えて予行練習。 厨房では蒟蒻づくりが進められていました。 販売用の蒟蒻もご用意しています。 今年のよたっこ地粉のパンケーキには、よた穀も少し混ぜてみようと思います。 本日のパンケーキには、石臼挽きの自家栽培もろこし粉を入れています。 ほんのり香るもろこしのかほりもお楽しみください。 それではお待ちしております。
by yotacco
| 2017-04-08 10:10
| cafe yotacco
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