上野村のいたずらっこ
by yotacco
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よたっこの冬しごと 1月の出店スケジュール
よたっこの冬しごと、しごと始めは1月4日から、

「薪でふかした干し芋さん」づくりが始まりました。
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今年はさつま芋の収穫量が少なめで、干し芋の生産量も去年より少ない予定ですので、

販売開始しましたら、ぜひお早めにお買い求めください。

1月の出店は、東京での出店が始まりとなります。

干し芋の販売は1月26日(金)の干し芋フォーラムより開始します。

1月20日(土)12:00〜21:00 北千住 野菜イタリアンLa ZAPPA店頭
1月21日(日)12:00〜15:00 北千住 野菜イタリアンLa ZAPPA店頭
干し芋販売は11:00〜
1月27日(土)11:00〜18:00 高崎  タカサキエキビレッジ

◎それぞれの出店について◎
北千住のイタリアン、La ZAPPAは
yotaccoの兄貴、ニーナシェフが腕を振るうレストランです。
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契約農家から直送される、有機、自然栽培野菜を使った美味しいお料理と
オーガニックワインをはじめとしたこだわりのドリンクメニューも楽しめます。
こちらは昨年の様子。
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La ZAPPAのランチやディナーを楽しみながら、yotaccoでのお買い物もぜひ。
21日(日)は夜の営業がお休みになるため、販売も15時までとなっておりますので、
お間違いのないようお願いいたします。


1月26日(金)干し芋フォーラム
「干し芋フォーラム」は、ぐんまの干し芋を再発見しよう!と
群馬県農政部農政課が主催するイベントです。
群馬県内の干し芋を作る農家が集まり、販売と試食、人気投票などが行われます。
yotaccoはまだまだ生産量が少ないですが、
大事な冬しごととして取り組んできております。
他の農家さんとの意見交換や干し芋の魅力の再発見など、
私たちも勉強してきたいと思います!


毎月最終金、土曜日に高崎駅構内で開催されています。
今回は27日(土)のみ出店いたします。
1月のテーマは「豆にまつわるエトセトラ」ということで、
豆押しのyotaccoとしては行かないわけにはいきません!
yotaccoのロゴは、大豆ですよ。
小豆、黒豆、きな粉、黒豆茶、お味噌などの豆製品に加え、
干し芋、干し柿、切り干し大根、蒟蒻、お漬物などなど様々な商品をお持ちします。


それでは1月もどこかでお会いできるのを楽しみにしています!





by yotacco | 2018-01-09 21:20 | yotacco | Comments(0)
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