上野村のいたずらっこ
by yotacco
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cafe yotacco 小さくなって、5周年!
ご無沙汰しております。

4月に入り、家族4人でお山の生活が始まりました。
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4月は畑仕事に味噌づくり、

そして、新たな形でのcafe yotaccoをスタートさせる準備・・・
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cafe yotacco実店舗は今年はお休みしておりますが、5月から、小さくなって再出発!

4月28日で5周年を迎え、家族の変化とともにcafe yotaccoの形も変わってゆきます。

畑仕事で働いてくれている軽トラくんに、脱着式の小屋を乗せて、移動販売車として

無事許可を取得いたしました!!
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実店舗を再開させるまでの間は、この、軽トラキッチンカーでコーヒーや

畑のお菓子、農産物を販売してゆきます。

どこかで見かけた際はどうぞよろしくお願いします!

今日は小さなお客さんを迎えてお庭で練習。
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キッチンカーの中ではお店やさんごっこに熱が入るよたっこくん。

小さいcafe yotacco号の初仕事は、

5月6日(日)上野村川の駅「ふれあい館」前での出店です。

今後の出店は決まり次第お知らせいたします。

5月のよたっこの予定はこちら。

5月4日(金)十石市&木工フェスティバル(上野村ヴィラせせらぎ下)
5月5日(土)十石市&木工フェスティバル(上野村ヴィラせせらぎ下)
今年は、毎年9月に行われていた木工フェスティバルと十石市が同時開催となります。

5月6日(日)川の駅うえの ふれあい館前(上野村)※キッチンカーでの出店。

5月13日(日) つきいちマルシェ(動楽市内)(富岡おかって市場)

5月19日(土)mugiccoぱん1周年イベント(神流町)
ドリンク、スープ、ベジバーガー、つとっこを販売予定です。
詳細はまた追ってお知らせいたします!



キッチンカーづくりと平行して進めていた、味噌づくり、

今年は、自家栽培の大麦を使用することができ、麹も上出来でした!
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「おちだい(お手伝い)」したいお年頃のよたっこくんも張り切って、

黒豆と大豆2種類の麦味噌を仕込みました。
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最高の麹の出来だったので、味噌の仕上がりも楽しみです。

お山は新緑が美しく、気持ちのいい季節となりました。

ぜひお出かけください。




by yotacco | 2018-05-03 23:04 | cafe yotacco | Comments(0)
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