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11月11日(日)は、つきいちマルシェ
昨日は畑の生姜を全て収穫し、
一日がかりでジンジャーシロップとジンジャージャムを仕込みました。

収穫中の畑に行くと爽やかな生姜の香りが漂い
なんとも気持ちのいい空気。
フランスからのウーファーさんもお手伝いしてくれました。
生姜の後ろには、小麦がしっかりと芽を出してくれていて嬉しくなります。
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カルダモン、クローブ、シナモン、唐辛子と一緒に煮たシロップは
身体がポカポカと温まります。
お湯割り、炭酸割りはもちろん、牛乳や豆乳に入れても美味しいです。
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今週末は動楽市と同時開催のつきいちマルシェが富岡おかって市場で開催です。
ジンジャーシロップ、ジンジャージャムたくさん持って行きます。
その場でお飲みいただける、ジンジャーエール、ジンジャーレモンもご用意します。

そしてお待たせしました!
今年も新豆落花生でピーナッツペーストができました。
こちらも濃厚な味わいです。
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今回予定している商品はこちら。
*ジンジャーシロップ200ml 650円
*ジンジャージャム170g 500円
*黒豆茶50g 400円
*きなこ50g 500円
*ピーナッツペースト80g 500円
*黒豆200g 350円
*コリアンダーシード(スパイス)10g 250円
*ジャガ芋 
*キクイモ 
*レタス 
*お饅頭 栗餡/さつま芋餡 各200円
*もろこしスコーン 200円
*きな粉ドーナツ 200円
*さつま芋ポタージュスープ
*ジンジャーエール *ジンジャーレモン

お天気も良さそうです。
ぜひぜひお出かけください◎
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by yotacco | 2018-11-10 00:24 | yotacco | Comments(0)
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