上野村のいたずらっこ
by yotacco
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11月11日(日)は、つきいちマルシェ
昨日は畑の生姜を全て収穫し、
一日がかりでジンジャーシロップとジンジャージャムを仕込みました。

収穫中の畑に行くと爽やかな生姜の香りが漂い
なんとも気持ちのいい空気。
フランスからのウーファーさんもお手伝いしてくれました。
生姜の後ろには、小麦がしっかりと芽を出してくれていて嬉しくなります。
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カルダモン、クローブ、シナモン、唐辛子と一緒に煮たシロップは
身体がポカポカと温まります。
お湯割り、炭酸割りはもちろん、牛乳や豆乳に入れても美味しいです。
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今週末は動楽市と同時開催のつきいちマルシェが富岡おかって市場で開催です。
ジンジャーシロップ、ジンジャージャムたくさん持って行きます。
その場でお飲みいただける、ジンジャーエール、ジンジャーレモンもご用意します。

そしてお待たせしました!
今年も新豆落花生でピーナッツペーストができました。
こちらも濃厚な味わいです。
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今回予定している商品はこちら。
*ジンジャーシロップ200ml 650円
*ジンジャージャム170g 500円
*黒豆茶50g 400円
*きなこ50g 500円
*ピーナッツペースト80g 500円
*黒豆200g 350円
*コリアンダーシード(スパイス)10g 250円
*ジャガ芋 
*キクイモ 
*レタス 
*お饅頭 栗餡/さつま芋餡 各200円
*もろこしスコーン 200円
*きな粉ドーナツ 200円
*さつま芋ポタージュスープ
*ジンジャーエール *ジンジャーレモン

お天気も良さそうです。
ぜひぜひお出かけください◎
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by yotacco | 2018-11-10 00:24 | yotacco | Comments(0)
11月24日 ライドハンターズin上野村開催されます
自転車に乗って上野村を満喫できるイベント、
ライドハンターズが11月24日(土)に開催されます。
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ライドハンターズとは、大会が配布する「ハンティングMAP」に示された
「スポット」を制限時間内に自転車でできるだけ多く回って、
獲得した総合得点を競うサイクリングイベントです。
「得点」はスポットまでの距離や勾配など難易度によって決められているようです。

この「スポット」の1つとして、軽トラcafe yotaccoが入っております。
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サイクリングの合間にぜひcafe yotaccoで一息ついてください◎
自家焙煎コーヒー、自家製ジュース、自家栽培素材のおやつをご用意して
お待ちしています。

たくさんのサイクリストの皆さんにお会いできるのを楽しみにしています。

このイベントの申込締切は11月13日(火)となっています。

秋の上野村を自転車で楽しめるイベント、応援しています!




by yotacco | 2018-11-09 00:52 | yotacco | Comments(0)
秋のお弁当のご注文ありがとうございます。
久しぶりの雨に、落葉が少し進んだでしょうか。
おかげさまで畑の葉ものたちはとても生き生きとしています。
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今日は雨の合間をぬって、黒豆の収穫をしています。

先週は山歩き帰りのお客さまにお弁当をご注文いただきました。
これで最後の栗ごはん。
さつま芋餅、キクイモきんぴら、間引きターツァイのナムル
車麩のカツ、大根と干し柿のサラダ、ハリハリ漬け、人参ピクルスを
おかずに、秋らしいお弁当になりました。
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お弁当づくりのあとは、ウーファーさんと子どもたちと紅葉狩りへ
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一年中、四季を思いきり感じて楽しめるのはとても贅沢です。

昨日は75歳になられるマダムさまを諏訪山へご案内。
あいにくの雨のなかでしたが、念願の諏訪山登山ということもあって
最後まで確かな足取りで楽しんでいらっしゃるご様子でした。
下山後は「涙がでるほど嬉しかった」とのお言葉に、
yotaccoつねも大変な充実感だったそうです。
お弁当やお饅頭もお楽しみいただけたようで、ありがとうございました。
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よたっこのお弁当は1000円でご用意いたしております。
お弁当箱やポットをご返却いただける場合は
サービスで黒豆茶もおつけいたします。
また、ご希望がありましたら、よたっこきな粉饅頭200円も
おつけすることができます。
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1回のご注文は3名様以上でのご注文をお願いしておりますが、
他にご注文がある場合は1名様からでもお受けできる場合もありますので
お問合せください。

cafe yotacco:0274-59-2023






by yotacco | 2018-11-07 13:34 | yotacco | Comments(0)
yotacco11月の予定
先週末は、タカサキエキビレッジ、お弁当のご注文、ふるさと祭りと
yotaccoをご利用いただきましてありがとうございました。

上野村は紅葉真っ盛り、気持ちのいい秋晴れのなか、秋の収穫作業が続きます。
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今日はさつま芋の収穫を終えました。
干し芋、焼き芋はもちろん、「よたっこきな粉饅頭」のさつま芋餡も
予定しています。

あっという間に11月になり、今年もあと2ヶ月となりました。

11月も富岡、東京、高崎、村内での出店を予定しています。
現時点での予定はこちらになります。

11月11日(日)つきいちマルシェ(動楽市)@富岡 おかって市場
17日(土)18日(日)青山ファーマーズマーケット
24日(土)軽トラcafe yotacco@川の駅上野
村内で行われる自転車イベント「ライドハンターズin上野村」の
ハンティングスポットにもなっています。
イベント詳細はこちらから→「ライドハンターズin上野村」
25日(日)軽トラcafe yotacco@川の駅上野

今週末は、出店ではありませんが、かわさき市民祭りの上野村ブースに
yotaccoの菊芋、芋がらを出品しています。
かわさき市民祭り 11月2日(金)〜4日(日)
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また、今週末もお弁当のご注文いただいております。
秋の味覚のお弁当。
ご近所さんからたくさんいただいた栗をお弁当や
お饅頭に使わせていただいています。
がんばって剥いてよかった!
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それでは11月もどこかでお会いできるのを楽しみにしております。

カープがんばれ〜!! 撮影:よたっこ兄。
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yotaccoのスケジュールはyotacco HPからもご確認いただけます。
yotacco.com

by yotacco | 2018-11-02 00:19 | yotacco | Comments(0)
本日タカサキエキビレッジ出店です
今日は高崎駅でのタカサキエキビレッジへ。
うえのビレッジで育ったものたちいろいろ持って出発しました。

オススメはやっぱり!
掘りたて新生姜のジンジャーシロップとジンジャージャム。
前回のエキビレッジ出店ではありがたいことに完売いたしましたので、
昨日もたっぷり仕込みました。200mlに増量し、650円となりました。

寒くなってきて、我が家でもジンジャーシロップが欠かせません。
寝る前に飲むと、身体がポカポカと気持ちよく眠れます。

ジンジャージャムはトーストに、バター、ジンジャージャム、
きな粉をのせるのがオススメ!

そして今回初登場の「よたっこきな粉饅頭」は、
上野村産の栗のあんこを包んでいます。
黒豆きな粉が香る生地は、冷めても固くなりにくく
おいしくお召上がりいただけます。
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朝採りのレタスもご用意できました。

今日の商品はこちらです。
*ジンジャーシロップ *ジンジャージャム *きなこ饅頭 
*きな粉ドーナッツ *もろこしスコーン *黒豆茶 *黒豆 
*石臼挽き黒豆きな粉 *たかきび *じゃがいも *レタス 
*コリアンダーシード(スパイス)

高崎駅へぜひお出かけください。

yotacco父ちゃんは高崎駅へ、よたっこ君は遠足へ。
地味なお弁当しか作れない病の私ですが、今日は・・・
やっぱり地味なお顔の舞茸ごはんちゃん弁当を持たせて、送り出しました。
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今日はお客さまよりご注文いただいているお弁当の仕込みです。
地味でも滋味なお弁当目指しております。

28日(日)は上野村でふるさと祭りが開催されます。
cafe yotaccoも出店いたします。紅葉を楽しみながら、ぜひお出かけください。



by yotacco | 2018-10-26 10:11 | yotacco | Comments(0)
yotacco10月の予定と重要なお知らせ
遅ればせながら、10月の予定をお知らせいたします。

秋は村の行事も多く、出店などの予定が限られてしまいます。

また、今週末に予定しておりました富岡おかって市場さんでの

「つきいちマルシェ」への出店も都合により

お休みさせていただくことになりました。

9月の出店の際にご予約をいただいていた品や農産物を

mugiccoぱんさんが預かってくださいます。

今回mugiccoぱんさんは、「秋のパン祭り」での出店となりますので、

富岡市役所側で販売予定です。

ご予約いただいたお客さま、mugiccoぱんさんでのお引き取りをお願いいたします。

ご連絡先がわからない方へは、こちらのご案内のみで失礼いたします。



10月の予定はこちらになります。

10月26日(金)タカサキエキビレッジ出店
27日(土)軽トラcafe yotacco@川の駅上野 ふれあい館前
28日(日)上野村ふるさと祭り@ヴィラせせらぎ


よろしくお願いいたします。


by yotacco | 2018-10-10 23:01 | yotacco | Comments(0)
今週末はタカサキエキビレッジでの出店です。
今週は「かんな秋のアート祭り」での出店に始まりました。

作家さんたちや鬼石の皆さん、顔なじみの方々と出会え

様々なパフォーマンスもあり、楽しみながらのcafe yotaccoオープンでした。

ありがとうございました。


週末は、本日28日(金)、29日(土)にタカサキエキビレッジに出店です。

おすすめは、掘りたて新しょうがのジンジャーシロップ。
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畑の唐辛子やスパイスなども一緒に煮込んだ辛口ジンジャーシロップは

寒い日はホットジンジャー、暑い日はジンジャーエールや水割りなどで

お楽しみいただけます。お好みでレモンを足して、ジンジャーレモンもオススメです。

天候によって寒暖の差が激しい今日この頃、ジンジャーで温まって

風邪を予防しましょう◎

こちらの商品をご用意しています。

*ジンジャーシロップ *ジンジャージャム *黒豆茶 *黒豆
*たかきび *ジャガ芋 *クウシンサイ *レタス
*きなこ *コリアンダーシード 
*もろこしスコーン *きなこドーナッツ

高崎駅にてお会いできるのを楽しみにしております!

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by yotacco | 2018-09-28 00:20 | yotacco | Comments(0)
明日はつきいちマルシェです。
先週の青山ファーマーズマーケットでの出店、ありがとうございました。

あいにくのお天気の中、お買い求めいただいた皆様に感謝です。

今週末、明日は久しぶりに富岡おかって市場でのつきいちマルシェに出店します。

掘りたて新生姜のジンジャーシロップも本日仕込みます。

さきほど、素晴らしい朝焼けのなか、畑から生姜を収穫してきました。

サッパリスッキリ爽やかに、いかがでしょう。
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黒豆茶の試飲もご用意します。黒豆のきな粉もあります。

今週末も黒豆満載です。


◎9月の出店者はこちらです◎
とまとや
こぐれ農場
福田農園
和の屋
Three Brown
渋川飯塚ファーム
やぎぱん
mugiccoぱん
そや製菓店
だるまだるま
屋台なまず
MAKAP COFFEE
baimai
つばめベーグル
iikarakan
よたっこ

お会いできるのを楽しみにしています。

つきいちマルシェ 
会場:おかって市場(富岡)
時間:10:00〜15:00

by yotacco | 2018-09-08 06:43 | yotacco | Comments(0)
今週末は、青山ファーマーズマーケットへ!
先週末は、Kuni ROCK(六合ロック)にて

軽トラcafe yotaccoオープンしました。

初めての六合ロック、初めての野反湖。

素晴らしい場所での素晴らしい野外音楽フェスの場に参加させていただき

2日間楽しみながら販売してまいりました!

スタッフの皆さん、主催の岩崎さんにも大変お世話になり

ありがとうございました!


今週末は東京での出店となります。

もう明日、あさってですが、9月1日(土)2日(日)は

青山ファーマーズマーケットへ。

黒豆茶、きな粉、黒豆、ジャガ芋、たかきび、もろこしスコーン、

ガパオやレモンバームの苗、そして掘りたて新生姜のジンジャーシロップなど

お持ちします。

ジンジャーシロップは掘って5分後に作っていますので、香りが良いです。
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今日は厨房では黒豆茶やきな粉も作っていたので、

家中に煎ったお豆のい〜い香りが充満していました。

今回のきな粉は、黒豆のきな粉となります。
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黒豆満載です。アイス黒豆茶おすすめです!試飲もご用意しています。
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お近くへお越しの皆さん、ぜひお立ち寄りください。



by yotacco | 2018-08-31 22:46 | yotacco | Comments(0)
今週末は、Kuni ROCKへ!
ふたたび夏らしい空気が戻ってきました。

今日は大根の種蒔きを終えました。雨が降る前に蒔き終えて一安心。

8月は、先週まで神流町の川遊びイベント「神流の涼」にて

出店させていただきました。

初めての場所での出店でしたが、神流町の皆さんや新しいお客さまとの

出会いにも恵まれ、川の風を感じつつ楽しみながら出店させていただきました。

スタッフの皆さんにもお世話になり、ありがとうございました。
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さて、今週末は8月最後の週末。夏休みも終わりですね。

yotaccoは群馬県中之条町六合地区の野反湖キャンプ場で開催される

Kuni ROCK(六合ロック)にて出店いたします。Kuni rock HP

過ぎ行く夏を惜しみつつ、秋の風も感じつつ、野外音楽フェスで

一緒に盛り上がりませんか!?

yotaccoからは、自家焙煎コーヒーなどのドリンク、豆乳プリンや

自家栽培地粉を使ったお菓子をご用意する予定です。

おやつは全て、卵・乳製品不使用のVEGAN SWEETSとなっております。

おやつや朝ご飯、小腹が減ったときに、お子様のおやつにも

ぜひご利用ください。


//////// 現在決まっている今後の予定 ////////

9月1日(土)2日(日) 青山ファーマーズマーケット
9月9日(日) つきいちマルシェ @ 富岡おかって市場
10月14日(日) つきいちマルシェ @ 富岡おかって市場
10月は「秋のそこそこのパン祭り」と同時開催です!

by yotacco | 2018-08-22 13:33 | yotacco | Comments(0)


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