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by yotacco
| 2019-12-18 15:10
| yotacco
先週は、クリスマスマルシェと同時開催のつきいちマルシェ、
そして日曜日は初めての場所となる前橋フリッツアートセンター、 the place COFFEEでのcafe yotaccoオープンでした。 お越しいただいた皆様、ありがとうございました! the place COFFEEは、毎日ちがうロースターたちが淹れる 今週末の小屋主は、 12月13日(金)14日(土)Kaffa coffee 15日(日)cafe yotacco となっております。 コーヒースタンドですが、yotaccoの出店では 農産物もしっかりお持ちします。 コーヒー以外のメニューも農薬や肥料を使わずに育てている 自家栽培の農産物を使用したメニューなど、 いろいろとご用意いたしております。 温かいスープや焼き菓子などもありますので、 敷島公園で遊び疲れたり、お出かけ途中で小腹が減ったり、 フリッツアートセンターにお出かけの際に ぜひぜひご利用くださいませ◎ the place COFFEE 〒371-0036 前橋市敷島町240-28 フリッツ・アートセンター : 軒下 TEL 027-235-8989 #
by yotacco
| 2019-12-12 14:46
| cafe yotacco
先週は、タカサキエキビレッジとヴィンテージフェスティバルにて
出店させていただきました。 タカサキエキビレッジでは久しぶりの出店となり、 新しいお客様やお久しぶりのお客様、顔見知りの友人などに 会うことが出来、ありがたい2日間でした。 ヴィンテージフェスティバルは青空のもと開催され とても良い雰囲気の中穏やかに、そして賑やかに 一日があっという間に過ぎてゆきました。 軽トラcafe yotaccoをご利用いただいたみなさま、ありがとうございました。 前橋フリッツアートセンターでの出店となります。 今月のつきいちマルシェは、12月7日(土)となり、 富岡市役所前で行われるクリスマスマルシェと同時開催です。 お間違いのないよう、お願いいたします。 12月7日(土)つきいちマルシェ 10時〜15時 おかって市場 クリスマスマルシェ 11時〜19時 富岡市役所前 しるくる広場 そして12月8日(日)は、前橋のフリッツアートセンターに 新しく併設された、日替わりのコーヒースタンド、「the place coffee」に cafe yotaccoとして出店させていただきます。 ///フリッツアートセンターからの、the place coffeeのご紹介/// the place COFFEE 「だからぼくらはぼくらの手でこれからそれをこさへよう」(『ポラーノの広場』宮沢賢治) 多分。きっと。これは 世界で一軒。毎日ちがうロースターたちが淹れる〈コーヒースタンド〉。 〒371-0036 前橋市敷島町240-28 絵本みたいな場所をつくっている、フリッツアートセンター内に こんなわくわくするようなコーヒ屋さんができました。 フリッツアートセンターには、美容院、パン屋さん、家具屋さんなどもあり そして先日は井戸開きのイベントに参加させていただきました。 まだまだこれから楽しい世界が広がっていくようです。 the place coffeeの店内には、荒井良二さん(絵本作家)の絵が 描かれています。 絵本みたいな場所のなかに、すこし仲間入りさせていただけること とても嬉しいです。 yotaccoのコーヒーは、オーガニック・フェアトレードの コーヒー豆を自家焙煎しています。 現在の豆はペルー、アチャマル村産のピーベリー豆です。 ピーベリー豆は、枝の先端や栄養が届きにくい部分に できる傾向がある豆で、収穫量の3〜5%程しか ならない稀少な豆です。果実の中にある種子2つのうち 1つだけが育った物で、丸い形をしています。 上野村から美味しいお水をお持ちして、ハンドドリップいたします。 農産物を使用したメニューなど、いろいろとご用意いたしております。 《自家栽培生姜で作ったジンジャーシロップ》 その他、ノンカフェインの穀物コーヒーやはちみつレモネード、 ふわふわミルクなど、妊婦さんやお子様にも お楽しみいただけるメニューもございます。 新豆小豆をあんこにしたおまんじゅうなどもご用意しています。 #
by yotacco
| 2019-12-05 13:46
| yotacco
早いもので、今年も残すところ1ヶ月ほどとなりました。
今週末から、年内は毎週末出店を予定しています。 まずは本日と明日(11月29日、30日)開催されるタカサキエキビレッジと 日曜日に(12月1日)に開催されるヴィンテージフェスティバル富岡での出店です。 久しぶりの出店となる、タカサキエキビレッジ。 冬がやってきたなあ、という感じがします。 自家栽培生姜と唐辛子、カルダモン、シナモン、クローブなどの スパイスを一緒に煮込んだシロップです。 我が家でも、寒くなると欠かせないアイテムです。 霜が降りて、甘く、美味しくなっている葉もの野菜や根菜、 お山の中で育ったさつま芋(シルクスイート/パープルスイートロード) などもご用意しています。
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by yotacco
| 2019-11-29 00:51
| yotacco
前回の投稿から、2ヶ月以上も経ってしまいました。
季節もすっかり、秋の陽気。 裏の畑では、たくさんの葉もの野菜ともうすぐおしまいになる夏野菜、 これから収穫するエゴマやたかきび、生姜、蒟蒻、キクイモなどが 元気に育っています。毎朝、道の駅うえのに出荷する野菜を収穫。 5種類のお野菜をパックしたサラダミックス、高菜やわさび菜など ちょっと珍しい葉もの、小松菜やいんげんなど出していますので、 神流町の「神流の涼」や中之条の「中之条ビエンナーレ」では 出店させていただきました。 予想以上にたくさんの皆さんにご利用いただき、 売り切れとなってしまった商品もあり、申し訳ありませんでした。 アーティストの方々とお会いすることも多く、 まずは今週末、10月6日(日)に埼玉県本庄市にて開催される 10月は村の行事も盛りだくさん、畑の収穫も大忙しですが、合間をぬって、 出店も予定しています。 詳しくはそれぞれのイベント出店前にお知らせいたしますが、 スケジュールはyotaccoホームページからもご確認いただけます。 秋のyotaccoもよろしくお願いします◎ #
by yotacco
| 2019-10-03 15:36
| cafe yotacco
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