上野村のいたずらっこ
by yotacco
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サルバさんお見送り、サイクリングツアー
b0209774_21411125.jpg4月10日
お別れが寂しいので、お見送りに行きました!

長野県の佐久穂町との境、十石峠の頂上まで。

往復で60kmほどのサイクリングです。今回は、

最近自転車に乗り始めた上野村の友達も一緒です。
b0209774_2145115.jpg彼の名はkovac!!

はじめての遠出にはかなりきつい距離でしたが

世界一周サイクリストの背中を追いかけて、

やってのけました!!

快挙です。素晴らしいです。
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目標は家から13kmの温泉だったのに、

途中歩いたものの一気に60km走りました。

サルバさんもとっても喜んでいました!

さあ、みんなで自転車に乗ろう!!
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サルバさんは長野県松本に向けて出発しました。

いってらっしゃい!気をつけて!
# by yotacco | 2011-04-11 21:57 | ともだち | Comments(5)
サルバさんありがとう!
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わたしたちのところに一週間滞在してくれたサルバさん。

スペインを出発して、アフリカを2年かけて1周し、中東、アジア、

そして冬のシベリアを通って日本までやってきました。

これまでの5年間の旅のお話や、いま考えること、日本の面白いところ、

たくさんのお話をして、わたしたちの日常に新たなスパイスを与えてくれました。

yotaccoつねとサルバさんは、旅の途中で同じ人々に出会っていたり、

同じ場所、同じ空気を体感してきていて、話はつきません。

なにより、何に対してもとても前向きなサルバさんと出会うことができたのは

とてもありがたいことです。

世界一周のなかで、上野村に寄ってくれてありがとう!

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# by yotacco | 2011-04-11 21:31 | ともだち | Comments(0)
サルバさんとスペイン風オムレツをつくろう!!
b0209774_22544222.jpgいつもお世話になっているご近所さんにもおすそわけできるよう、でっかいオムレツをつくりました。

材料(深めのフライパンに、デーン!!と1個ぶん)
じゃがいも 1.5キロくらい
玉ねぎ 大1つ
卵 10個
サラダ油 たっぷり
(ほんとはオリーブオイルがベスト)
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たっぷりの油を熱し、薄切りした玉ねぎをしっかり炒めます。

たまにゆすったり、かき混ぜます。

玉ねぎを炒めているあいだに
b0209774_2352511.jpg薄切りしたじゃがいもに塩をたっぷりまぶしてなじませます。

しばらくおいて水をしっかりきっておきます。
b0209774_2392021.jpg玉ねぎが茶色っぽくなってきたら、じゃがいもを入れます。

じゃがいもを入れたら、フライパンの側面からさらに油を流し入れます。

たまに混ぜて、すべてのじゃがいもがくずれ始めるまで、しっかり炒めます。
b0209774_2321471.jpgじゃがいもが少し焦げ始めるくらいまでしっかり炒めたら、卵を流し入れます。

卵が偏らないように、均一に!!

(卵を入れる前に、もし油がまだたっぷり残っている場合は、別の容器に移して、フライパンの油を取りのぞきます。)
b0209774_23274972.jpgサルバさんは鼻がいいので、クンクン、とにおいでひっくり返すタイミングを待っています。

見た目では、真ん中のほうの卵も少し火が通ってきたら・・・

いよいよひっくり返します!!
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大きい蓋の上にひっくり返して、
スライドさせてプライパンに戻せば、
ケーキのようなまん丸オムレツの完成です!

じつはこのオムレツを作るのに、
2時間かかります!!

スペイン料理はとっても時間がかかるそうです。

作ってる間に会話を楽しんだり別のことをしたり。

これがスローフードというやつでしょうか?!

とってもとっても美味しかったです◎
# by yotacco | 2011-04-06 23:54 | ともだち | Comments(0)
内山節さんからの呼びかけ
上野村と東京で暮らしている哲学者・内山節さん。

私たちもいつも何かとお世話になっています。

この度発生した東日本大震災で被災され、亡くなられた方々への追悼の意を込めた呼びかけをいただきました。

是非とも皆さんもご一読ください。


こちらをクリックしてください。
# by yotacco | 2011-04-05 23:17 | おてんまの会 | Comments(0)
世界一周中!
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自転車で世界一周5年目のスペイン人、サルバ・ロドリゲスさんがやってきました!!

以前に紹介した、世界一周クラウンのアルバロさんのおともだちです。

お正月に大阪で会い、3ヶ月ぶりの再会です。

浅草から上野村に向かってきたサルバさんを待ちきれず、

わたしたちも自転車で秩父までお迎えにいきました。
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上野村から志賀坂峠を通って秩父へ。47kmほどです。

秩父の吉田元気村で一緒にキャンプをして、帰りは矢久峠を通り上野村へ。
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山道が好きというサルバさん曰く、

上野村までの峠越えサイクリングが日本では一番楽しかったそうです!

これから濃厚な上野村ライフを堪能してもらいたいです。
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# by yotacco | 2011-04-05 12:06 | ともだち | Comments(4)
じゃがいも、なっから植えました。
b0209774_00951.jpgおしゃれなご近所さんもお手伝いしてくれて、

じゃがいも植えが完了しました。

男爵、メークイン、北あかり、とうや、

色々な種類を植えてみました。

上野村のじゃがいもって、北海道よりうまい!! 

という説もあります。本当に美味しいですよ。

お隣の畑は、菊やキノコ、プラム、豆、その他色々

作ってる本格農家の黒沢食菌さんです。
b0209774_0122448.jpg私たちの畑仕事を見ちゃおれなくて、

道具を貸してくれたり、色々教えてくれます。

お手伝いしてくれていたのは、

黒沢食菌さんのお孫さんでした!! さすがですね。

4月には上野村を含む奥多野地区の在来種

「赤いも」も植えます。

なっから(たくさん)出来べえ!!
# by yotacco | 2011-04-01 00:19 | 食べ物づくり | Comments(4)
コースマップ ツール・ド・西上州サイクリングツアー
2011.05.14-15 上信電鉄サイクルトレイン×ツール・ド・西上州サイクリングツアー

コースマップです!(ルートラボ)

一日目(05.14)←クリック!!
下仁田駅スタート→南牧村→大上峠・佐久穂町(長野県南佐久郡)→十石峠・上野村→神流町

二日目(05.15)←クリック!!
神流町(高橋さん家)→土坂峠・吉田・太田部(秩父市)→鬼石・法久(藤岡市)→スーパー林道→甘楽町→上州福島駅ゴール
# by yotacco | 2011-03-31 23:43 | ツールド西上州2011情報 | Comments(0)
サイクリングイベント開催決定!!
上信電鉄サイクルトレイン×ツール・ド・西上州 山岳ステージサイクリングツアー

5月14~15日に開催されます。

このイベントは、私たちの住む西上州(群馬県西南部)での

サイクリングの魅力をお伝えするために、

地元とサイクリングを愛する私たちyotaccoと、奥多野サイクリングフォレスターズが

群馬県を走る私鉄、上信電鉄さんのご協力をいただき、企画、運営するイベントです。

詳しくはフライヤーをご覧ください。

ツール・ド・西上州フライヤー
ツール・ド・西上州フライヤー裏面(詳細情報)

このブログ上のカテゴリー「ツール・ド・西上州情報」で、

イベント情報をアップしてゆきますので、ぜひとも、ご覧ください。

多くの皆様のご参加をお待ちしております。

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# by yotacco | 2011-03-31 01:06 | ツールド西上州2011情報 | Comments(2)
メープルシロップ
b0209774_23435218.jpg上野村産のメープルシロップです。

メープルシロップはカナダと思いこんでましたが、

日本でも、上野村でも、とれるのです。

楢沢地区できのこの栽培等をしている方から教わり

楓の樹液をわけてもらいました。

そしておそわった通りにシロップにしてみました。

4リットルもの樹液を6時間くらいかけて煮詰めて

出来上がったのが、これだけの量です。
b0209774_23513160.jpgとってもきれいな色をしています。

優しい甘さの自然の恵。

なめてみたい方、早いもの勝ちですよ!!
# by yotacco | 2011-03-23 00:15 | 食べ物づくり | Comments(5)
春の訪れ
b0209774_116985.jpgこんなに寒い!と書いてみたり、春が訪れたと言ってみたり。

気温の変化が激しい今日この頃です。

でも、ちゃんと春はやってきてます。

村人が畑に出始めたのです。

ザクッザクッと畑を耕す音が聞こえてきます。

わたしたちも、今年からは本格的に食べ物を作ろう!!

b0209774_1184720.jpgということで、yotacco新居の裏に

新米百姓には広大すぎるような畑を借りました。

ご近所さんからは「こんな広いところ、出来るんキャ!?」と

心配もされてますが・・・

がんばりますよ!!まずはジャガイモです。
# by yotacco | 2011-03-21 11:13 | 食べ物づくり | Comments(2)


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